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Die Speckbirne ist im Mühlviertel sehr verbreitet und als Mostobst bekannt.

Die Anfangs sehr bittere Birne wird nach langer Nachreifung sehr aromatisch und erst dann verarbeitet.

Typische, saftige, vollreife Birnen im Geruch.

Im Geschmack ebenfalls sehr typisch und fruchtig, mit feiner Würze aus der Schale.

Mild aber kräftig, schönes Volumen mit sehr guter Länge.

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Kategorie: Edelbrände Schlagwörter: birne, Edelbrand, mostbirne, mostobst, speckbirne
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Gewicht 0,90 kg

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Christof Moser Edelbrenner

Mistlberg 28

A-4284 Tragwein

Tel.: +43 664 1377737

Mail: office@moser-edelbrenner.at

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